domingo, 9 de junio de 2019

Manual de Procesos y Procedimientos


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Como informe entregable de la Unidad 2, se comenzó la elaboración de un Manual de Procesos y Procedimientos para el Refugio Ecológico Molinuco, el cual para la finalización del semestre se encontrara disponible para su entrega.



Indicadores Para Procesos Hoteleros



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Los calidad dentro de los establecimientos de alojamientos, en este caso Campamentos Turísticos son muy importantes para poder cumplir y satisfacer las expectativas de los clientes, por tal motivo el grupo de trabajo a desarrollado los siguientes indicadores para procesos hoteleros.

Link: Indicadores de Procesos Hoteleros

Objeto de Estudio: Reserva Ecológica Molinuco


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Como objeto de estudio de la Unidad 2 de gerencia Hotelera, se toma al Campamento Turístico del Refugio del Molinuco. 

A continuación se detalla mayor información respecto a dicho atractivo: Objeto de Estudio: Reserva Ecológica Molinuco

Campamentos Turísticos



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En el presente documento, usted podrá encontrar información referente a la Normativa de Alojamiento Ecuatoriana, en donde se destaca los Campamentos Turísticos.

Adicional a ello encontrara información detallada de los 6 Campamentos Turísticos distribuidos en la provincia de Pichincha.

Link de Documento: Campamentos Turísticos


Segundo Parcial


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Campamentos Turísticos 

Los temas a tratarse en el segundo parcial dentro de la asignatura de Gerencia Hotelera son los siguientes:


  • Campamentos Turísticos 
  • Objeto de Estudio "Reserva Ecológica Molinuco"
  • Indicadores Para Procesos Hoteleros 
  • Manual de Procesos y Procedimientos
En las siguientes entradas podrá encontrar los links a cada documento.

domingo, 28 de abril de 2019

Introducción

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En la actualidad la Gerencia Hotelera juega un rol muy importante dentro de los establecimientos de alojamiento; el éxito y la estabilidad en el mercado depende exclusivamente de como la cabecilla del Hotel maneje a su personal y como las estrategias planteadas aseguren un desempeño óptimo de cada uno de los recursos que este posea, ya sea  humano o material. Por este motivo, es importante preguntarse ¿Cuál es el Perfil adecuado de un Gerente Hotelero? ¿Es acaso una persona fuera de lo común y con habilidades especiales? A continuación se describirá el porqué de la importancia del mismo y que es lo que lo hace tan indispensable.